ゲストは、料理研究家の大原千鶴さんです。
ＮＨＫ【きょうの料理】、ＮＨＫ ＢＳ４Ｋ【あてなよる】へのレギュラー出演でお馴染み。
【京都人の密かな愉しみ】では料理監修をされています。
そんな大原さんに、料理研究家になられたきっかけや料理を作る際に大切にしていること、
旬の食材とおすすめの食べ方などについてお話を伺いました。
また、大原さんは、ワコールの睡眠ポータルサイト『すやすや部』で
「すやすやレシピ」を担当されています。こちらもぜひご覧ください。
2020.6.13（Sat）
京都発のFMラジオ局α-STATIONで毎週オンエアしている「Air STUDYHALL」のサイトです。
様々なゲストをお迎えし、新たな発見や学びを通して内面からの「美しさ」を追求しています。
このBLOGではオンエアの内容を目で見て、音で聴いて体験できます。
御出演頂いたゲストとのトークや選んで頂いた本をご紹介します。
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