ゲストは「COFFEE BASE」ディレクターの牧野広志さんです。
京都でコーヒーのことはこの人に聞け!!
この春から「COFFEE BASE」に移籍して、新しい展開を実行中だそう。
そんな牧野さんに今回は「ワコール・スタディホール京都」の
“ライブラリー”で本を選んでいただきました!
また、「ワコール・スタディホール京都」で開催する
オンライン講座についても伺っています。
牧野広志さん
Twitter https://twitter.com/hiroshimakino66
Instagram https://www.instagram.com/donmakino66/?hl=ja
「Coffee Base KANONDO」
HP https://www.kanondo.coffee/
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「Coffee Base BnA」
Instagram https://www.instagram.com/coffeebase.bna/
牧野さんによる「ワコール・スタディホール京都」オンライン講座
【コーヒーをもっと自由に!自分好みを見つけよう
~京都コーヒー界のドン・牧野広志が誘うスペシャリティコーヒーの世界~】
6月20日(月)午後7時30分から開催。
自宅でおいしいコーヒーを淹れるコツは!?
コーヒー好きの方は必見です!!
開始直前までエントリー可能。
期間限定でアーカイブも視聴できます。
お申し込みはこちらから☟
https://www.wacoal.jp/studyhall/school/event/article159722
「ワコール・スタディホール京都」
https://www.wacoal.jp/studyhall/
番組内紹介本
Selected by 牧野広志さん
Title
The Hutsuls
Author
Youry BILAK(ユーリー・ビラク)
Title
Cookbook Book
Author
Annahita Kamali、Florian Böhm
Publisher
Phaidon
Title
MOONSHOTS
宇宙探査50年をとらえた奇跡の記録写真
Author
ピアーズ・ビゾニー【著】
佐藤健寿【監修】、藤崎百合【訳】
Publisher
玄光社
Title
AFRICAN IMAGE
Author
サム・ハスキンス
Publisher
THE BODLEY HEAD