ゲストは「通圓」二十四代目 通円祐介さんです。

 

京都府宇治市にある“宇治茶の老舗”「通圓」。

店舗では、普段使いのお茶、高級茶、珍しい品種のお茶、

有機栽培茶などを取り揃えています。

また、茶坊では、挽き立ての抹茶を使用した抹茶スイーツ、

有機栽培抹茶を使用した茶そば、

お抹茶、お煎茶と茶だんごのセットなどを味わうことができます。

 

今回は、宇治茶の新茶について、

美味しく淹れるコツやおうちでの楽しみ方を伺いました。

 

通圓　http://www.tsuentea.com/