ゲストは「山城ごはん」代表の堤明日香さんです。
「山城ごはん」は、京都府南部の山城地域の農産物や
それらを使った加工品のおいしさを地域の人、ほかの地域の人たちに
知ってもらうことを目的として、ウェブサイトやオンラインショップの
運営、マルシェへの出店、まち歩きイベントの実施などを行っています。
今回は、堤さんに「ワコール・スタディホール京都」の“ライブラリー”で
本を選んでいただきました！
本を選んでいただきました！
「山城ごはん」HP http://yamashiro-gohan.com/
番組内紹介本
Selected by 堤明日香さん
Title
ママ、なぜ野菜を食べなきゃいけないの？
Author
高上 実
Publisher
三空出版
Title
野菜の効用 – 『医心方』四千年の知恵から
Author
槇 佐知子
Publisher
ちくま文庫
Title
Spectator vol.35 発酵のひみつ
Author
Publisher
エディトリアル・デパートメント
