ゲストは、飯尾醸造 五代目の飯尾彰浩さんです。

 

飯尾醸造は、京都府の北部、宮津市にあるお酢の醸造所です。

「富士酢」と言えば、ファンの方も多いのではないでしょうか?

 

今回は、そんな飯尾醸造のお酢づくりや

夏バテを乗り切るお酢の使い方のアイデアについてお話を伺いました。

 

飯尾醸造 https://www.iio-jozo.co.jp/

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