ゲストは「玉乃光酒造株式会社」経営企画部の山川結さんです。

 

延宝元年(1673年)創業。

京都伏見で「純米吟醸蔵」として、

昔ながらの伝統的な方法で日本酒を造り続けている「玉乃光酒造」。

 

伝統的なやり方にこだわる理由や想い、

山川さんが「玉乃光酒造」に入られたきっかけ、

そして、これからますます日本酒が美味しい季節になりますが、

山川さんおすすめの商品やその飲み方などについても伺いました。

 

 

「玉乃光酒造」

http://www.tamanohikari.co.jp/

 

 

 

また、2022年1月から4月までの期間限定で、

「ワコール」がプロデュースする一棟貸し切りの宿「京の温所」にて、

「玉乃光酒造」の日本酒5種と酒粕のフェイスパック、

酒蔵の見学ツアーがセットになったプランを販売します。

一般非公開の酒蔵を、1月から4月の仕込み期間限定で、

特別に見学することができます。

 

さらに、「玉乃光酒造」おすすめの清酒「純米吟醸GREEN」が、

“ウェルカム日本酒”としてついてくるプランも。

 

詳しくは「京の温所」の公式ホームページをご覧ください。

https://www.kyo-ondokoro.kyoto/

 

放送内容